Schlüsselfaktor Ernährungsmedizin Gesundheit – der Stoffwechsel ist alles

Im SALUSMED-Talk Nr. 4 spricht Moderator Andreas Hefel (Präsident der Stiftung für Gesundheit und Umwelt, SfGU) mit Dr. med. Kurt Mosetter (Arzt, Heilpraktiker) über den hohen Stellenwert der Ernährungsmedizin, den Stoffwechsel und den Lifestyle. Der Appell: «Lernen sich so zu verhalten, dass man erst gar nicht krank wird.» Und: «So früh wie möglich aktiv werden, die Initiative ergreifen und die Chancen nutzen, gesund alt zu werden.» Um die weitere Eskalation von nichtübertragbaren Zivilisationserkrankungen zu verhindern und den drohenden Kollaps des Gesundheitswesens noch abzuwenden, sind neben Eigeninitiative auch Investitionen erforderlich – insbesondere in die Gesundheit von Kindern und Jugendlichen.

Optimal funktionierende Stoffwechselprozesse sind der Schlüssel für ein gesundes Leben. Ernährung, Bewegung und Entspannung sind die Stellschrauben im Alltag, mit denen sehr grosse Wirkungen zu erzielen sind.

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